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viernes, 28 de marzo de 2008

MERLUZA CON FONDO DE ESPINACAS


Ingredientes:

- 1 merluza a filetes

- Espinacas a la crema

- All i oli

- Aceite

- Sal

Elaboracion:

En una sarten con aceite, freir un poco la merluza y reservar. En un cazo aparte hacer las espinacas a la crema, ponerlas en una bandeja del horno como base la merluza encima y el all i oli encima de la merluza. Gratinar unos minutos hasta que el all i oli tome color.

Autor: Joana

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