Ingredientes:
- 200grs de mantequilla.
- 200grs de galletas cookies.
- 75grs de avellanas (yo puse almendras).
- 75grs de nueces.
- 150grs de chocolate sin leche.
- 100grs de azúcar glass.
Elaboracion:
Fundir el chocolate troceado en el microondas con 5 cucharadas de agua y el azucar.
Trabajar la mantequilla hasta que este cremosa. Añadir el chocolate tibio, las galletas muy desmenuzadas y los frutos secos picados. Mezclar bien.
Verter en un molde rectangular untado de mantequilla (si es de silicona no hace falta) y dejar reposar durante 24h en el frigorífico.
Autor: Candela
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