BIENVENIDOS AL BLOG DE RECETAS DE LA MEJOR COCINA

Este sitio pretende ser un recopilatorio de las recetas de nuestr@s compañer@s del foro LA MEJOR COCINA.
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Esperamos que os gusten y sean de utilidad.

martes, 3 de marzo de 2009

MOUSSE DE NOCILLA

Ingredientes:

- 200 gr de nata líquida 35% MG.
- 70 gr de nocilla

Elaboración:

Mezclamos la nata con la nocilla con ayuda de unas varillas, batimos hasta que las varillas queden marcadas o hasta que el preparado adquiera una consistencia esponjosa.

Antes de servir, dejarlo que se enfríe l hora en la nevera.

Nota: Si tenemos una batidora eléctrica podemos batir mucho mejor La nata tiene que estar bien fría (5 horas en la nevera mínimo de lo contrario la mezcla se cortaría).

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